Dieta keto: produse dietetice permise și interzise, ​​dietă și meniu de probă

În prezent, știința a dovedit deja cu succes că este posibil să slăbești mâncând suficiente alimente grase și nu trebuie să te privezi de grăsimi, care au fost întotdeauna considerate vinovații de plenitudine. Dieta keto este bogată în grăsimi și săracă în carbohidrați și este cunoscută de mulți ca o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Scopul tehnicii este de a intra în organism într-o stare metabolică în care cetonele încep să fie sintetizate. Dar pentru a obține rezultate excelente, trebuie să vă amintiți regulile dietei keto și să respectați cu strictețe lista alimentelor interzise și permise.

Ce este cetoza?

Chestia este că corpul uman este incredibil de bine adaptat la ce substanțe primește cu alimente. Dacă supraîncărcați corpul cu grăsimi și, în același timp, eliminați cât mai mult posibil carbohidrații, atunci începe să folosească cetone ca sursă de energie. Valorile corecte ale cetonelor garantează o îmbunătățire a stării de bine, o creștere a performanței fiziologice și intelectuale, iar rezultatul acesteia este scăderea în greutate.

Corpii cetonici sunt direct aceeași sursă auxiliară sau opusă care face posibilă înlocuirea glucozei și furnizarea organismului de energia necesară. Ele se formează atunci când există o lipsă de zahăr în ficat. Procesul de formare a corpilor cetonici (cetoza) este declanșat de consumul unei cantități mici de carbohidrați, care sunt capabili să se descompună instantaneu pentru a menține nivelul de glucoză, dar o cantitate limitată de proteine trebuie să intre în organism pentru a declanșa această transformare.

Când descriem dieta keto, putem spune cu siguranță că atunci când mănâncă conform acestor legi, organismul comută, începând să formeze energie, de fapt, doar din grăsimi. Principalele avantaje ale unui astfel de sistem de alimentare cu energie:

• senzația de foame este redusă;
• există o aprovizionare cu energie;
• nu este nevoie să reduceți cantitatea de alimente.

Opțiuni de dietă cetogenă

Dr. Joseph Mercola a reusit sa faca o adevarata descoperire in nutritie. Analizând rezultatele multor experimente, a ajuns la concluzia că grăsimile nu pot fi numai utile organismului, ci și pot ajuta la pierderea în siguranță în greutate, normalizând caracteristicile vitale. Au fost dezvoltate o listă completă de produse permise pentru dieta keto și o serie de variații ale acestei tehnici:

• Standard - 75% grăsimi, în timp ce doar 5% carbohidrați și 20% proteine. Este considerat un sistem cu conținut scăzut de carbohidrați, bogat în grăsimi și moderat proteine.
• Proteină bogată este similară cu tipul standard, dar conține cea mai mare cantitate de proteine. Proporția este tot 5% carbohidrați, dar în același timp 60% grăsimi, 35% proteine.
• Cetogenic ciclic - conține stadii bogate în carbohidrați, de exemplu, pentru 5 zile regulate de dietă, se folosesc 2 zile bogate în carbohidrați.
• Dirijată - face posibilă adăugarea de carbohidrați în dietă înainte și după sport.

proporții ale dietei ceto

Conformitatea de bază a macronutrienților în dieta keto pentru pierderea în greutate:

• Grăsimi - 60-75% din calorii.
• Proteine - 15-30% din calorii.
• Carbohidrați - 5-10%.

Un exemplu de calcul pentru pierderea în greutate este prezentat mai jos. De exemplu, greutatea corporală este de 90 de kilograme. Consumul zilnic de calorii - 3000 kcal. Aportul de calorii planificat - 2300 kcal (75% din cheltuielile energetice).

• Proteine necesare - 225 g (90 kg × 2, 5). Ceea ce echivalează cu 900 de calorii (225 x 4).
• Carbohidrați - 200 de calorii.
• Grăsimi: 2300 - 900 - 200 = 1200 kcal. Care este 1200/9 = 133 de grame de grăsime.

Deci, am obținut calculul micronutrienților pe zi:

• proteine - 225 g;
• carbohidrați - 50 g;
• grăsimi - 133 g.

Formarea meniului

Așa că ați decis să urmați dieta keto. Desigur, vă interesează ce este posibil și ce nu este posibil cu acest sistem de alimentare. Aceasta este una dintre dietele unice în care avariile sunt foarte rare. Asta pentru ca senzatia de foame nu se simte, meniul fiind hranitor si variat. În principiu, aceasta este singura tehnică care poate fi aplicată în siguranță în timpul sărbătorilor și sărbătorilor. Una dintre regulile de bază este că, cu cât produsul este mai gras, cu atât este mai corect pentru dietă și nu trebuie să vă gândiți la cum să introduceți mai multe grăsimi în propriul meniu.

Dieta de bază și lista de produse pentru dieta keto este destul de extinsă și se bazează pe astfel de ingrediente familiare și preferate:

• Avocado.
• Ouă întregi.
• Brânzeturi grase.
• Carne - vita, pui (pulpe, pulpe, bulion), porc (crici).
• Verdeturi - spanac, patrunjel, marar.
• Legume - varză, sparanghel, broccoli, ciuperci, boia.
• Ulei - măsline, unt.
• Smântână, smântână, brânză.
• Pește - somon, macrou, ivasi, hamsii.
• Delicatese - seminte de dovleac si floarea soarelui, nuci sarate.

În lista alimentelor interzise pentru dieta keto (dieta, după cum ați înțeles deja, implică respingerea carbohidraților):

• Fructe.
• Morcov.
• Ceapă.
• Zahăr.
• Pâine, chipsuri, biscuiți, produse de patiserie.

Riscuri legate de dieta keto

Principala problemă a acestui plan de dietă este cantitatea scăzută de fibre din meniu, care amenință să perturbe digestia. De regulă, acest lucru este exprimat prin apariția constipației și a flatulenței. În plus, ar trebui să vă amintiți întotdeauna că o scădere bruscă a aportului de carbohidrați poate provoca o consecință comună a acestei diete - deshidratarea. Pentru că, atunci când trec la această metodă de a mânca, oamenii se concentrează adesea pe ceea ce mănâncă și, în același timp, uită că este foarte important să bei apă. Se recomandă să bei un pahar cu apă dimineața și să îl bei constant pe tot parcursul zilei.

Este dificil pentru o persoană care nu este pasionată de sport să-și echilibreze propria dietă, astfel încât să adapteze organismul la utilizarea grăsimilor. Există o posibilitate de cetoacidoză, iar aceasta este o condiție nesigură, aproape intoxicație a corpului cu un produs al distrugerii grăsimilor - acetonă. Amenințarea este uriașă pentru persoanele cu diabet de tip 1 și deshidratare.

Recomandări

Adesea, nutriționiștii de înaltă clasă nu sunt fani ai metodei ketogenice, deoarece aceasta poate provoca deficiențe de nutrienți. Din acest motiv, aveți nevoie de:

• Introduceți alimente pentru dieta keto în propria dietă (dieta se bazează pe un consum mare de produse din carne), bogate în substanțele necesare, și gătiți alimente de calitate.
• Înainte de a utiliza dieta ketogenă în scopuri terapeutice, consultați mai întâi un medic pentru a vă asigura că nu există contraindicații.
• Este obligatoriu să se verifice nivelul de fier, deoarece organismul va consuma un număr mare de alimente bogate în acest element, iar nivelul său obișnuit nu trebuie să fie mai mare decât normele posibile.
• Este important să mănânci legume cu înțelepciune. Conțin fibre care previn constipația, care este un efect secundar probabil al acestei diete.
• Calitatea mâncării este, de asemenea, importantă. Încercați să mâncați alimente întregi, naturale, neprocesate.

Lista alimentelor permise și interzise din dieta keto va mulțumi pe mulți. Cu toate acestea, nutriționiștii nu recomandă trecerea bruscă la o astfel de dietă. Deci, dacă meniul a avut în mod constant paste, terci, sandvișuri, iar a doua zi treci la o altă dietă, urmând o dietă keto (trebuie să cunoști alimentele permise și interzise pentru a nu devii de la planul de nutriție), atunci aceasta va fi o schimbare constructivă pentru organism. Prin urmare, chiar înainte de a începe o dietă strictă, ar trebui să reduceți treptat cantitatea de carbohidrați consumată - până la 20 de grame pe zi.

Principala greșeală a celor care slăbesc este lipsa absolută de control asupra a ceea ce mănâncă. Mulți introduc o cantitate mare de pește, brânză, carne, obținând un exces de proteine, unii uită că în nuci și cereale, pe lângă grăsimi, sunt prezenți și carbohidrații. Dacă crezi că este posibil să mănânci câte alimente grase vrei, atunci te înșeli foarte mult. În medie, aveți nevoie de 2200 de calorii pe zi. În perioada în care trebuie să respectați un plan de nutriție strict, este recomandat să reduceți această cifră cu maximum 30%. Este posibil să-ți reducă propria dietă cu 10% sau 20%, greutatea se va scădea oricum, dar puțin mai lent. În același timp, este necesar să se monitorizeze cu atenție nu numai conținutul de calorii, ci și echilibrul nutrienților. Nu te poți lipsi deloc de carbohidrați, așa că trebuie să calculezi cu atenție conținutul acestora, chiar dacă este o salată. Dacă depășiți cantitatea admisă, atunci există riscul de a părăsi starea de cetoză.

Cum să intri rapid în cetoză

Cele mai importante reguli care trebuie întotdeauna reținute și respectate cu strictețe:

1. Restricție de carbohidrați - Încercați să mențineți sub 20 g și peste 35 g pe zi.
2. Proteine - 0, 12 și apoi 0, 16 g la 1 kg de greutate.
3. Mănâncă suficientă grăsime.
4. Bea apă - 3-4 litri pe zi.
5. Postul poate fi un instrument bun pentru a crește producția de cetone pe parcursul zilei.
6. Refuzul gustărilor - gustările suplimentare pot servi drept motiv pentru a opri sau încetini pierderea în greutate.

Meniu Keto pentru sportivi

Ce pot face sportivii cu o dietă keto? Proporțiile standard pentru sportivi arată cam așa: pentru fiecare 1 kg de masă musculară slabă trebuie furnizate 0, 22-0, 44 g de carbohidrați, 2, 2 g de proteine și 1, 8-1, 88 g de grăsimi. Dacă atletul urmează o dietă ceto țintită, atunci înainte de antrenament, este necesar să se folosească o cantitate auxiliară de carbohidrați în calculul de 0, 5-1 g pentru fiecare 1 kg de greutate uscată. Această porție poate fi împărțită în două doze: înainte și după oră.

Pe o dietă ceto ciclică, se obișnuiește să se introducă porții auxiliare de carbohidrați nu mai devreme de 2 săptămâni după trecerea la acest sistem de nutriție. În timpul perioadei de încărcare cu carbohidrați, aportul de nutrienți ar trebui crescut cu 5-10 g la 1 kg de greutate uscată, dar, în schimb, reduceți aportul de grăsimi. Acest lucru va face posibilă menținerea conținutului corect de calorii al meniului.

Lista de produse nu diferă de cea principală, așa că puteți mânca tot ceea ce nu este interzis într-o dietă keto. Cu toate acestea, nu este recomandat să fiți zelos și să utilizați această tehnică pentru o lungă perioadă de timp în scopuri sportive, deoarece sistemul de formare a corpurilor cetonice este stabilit de natură pentru a supraviețui în absența alimentelor, iar acest lucru poate afecta negativ sănătatea. a sportivului.

Dieta keto pentru diferite boli

O listă completă a alimentelor permise pentru dieta keto pentru a elimina bolile cardiovasculare include:

• Pește - acizii grași omega-3 scad nivelul trigliceridelor.
• Seminte de in, avocado, broccoli, mure, varza de Bruxelles - fibrele ajuta la scaderea nivelului de colesterol.
• Ardeii rosii, migdalele, rosiile, verdeturile cu frunze verzi, semintele de floarea soarelui, alunele - beta-carotenul, vitamina E, licopenul protejeaza colesterolul de oxidare.

Carbohidrații consumă 50-60 de grame pe zi.

Dieta keto este contraindicată persoanelor cu diabet zaharat de tip 1. Amenințarea se datorează faptului că nu există rezerve de glicogen în organismul bolnav, ceea ce poate provoca hipoglicemie. În cazul diabetului de tip 2, acest tip de meniu face posibilă reducerea glicemiei și reducerea rapidă a greutății. În plus, există o îmbunătățire a profilului lipidic și o reducere a numărului de medicamente care scad zahărul utilizate.

Lista de bază a alimentelor din dieta keto pentru diabetici de tip 2:

• avocado;
• gălbenuş;
• carne;
• uleiuri vegetale nerafinate;
• nuci;
• peşte;
• salon;
• seminte;
• cremă;
• unt;
• smântână;
• brânză.

Proteine - până la 1 g per kg de greutate corporală sub formă de carne, pește, brânză de vaci. Carbohidrați - 20-50 g pe zi. Grăsimi - în greutate 4: 1 la suma proteinelor și carbohidraților.

Există puține cercetări privind efectele dietei keto asupra persoanelor cu cancer, dar se poate spune cu deplină certitudine că pacienții care urmează dieta keto se confruntă cu o încetinire a creșterii tumorii, îmbunătățirea calității somnului, bunăstarea generală și probabilitatea remisiunea cu chimioterapie crește.

Rețete de mic dejun Keto

Lista alimentelor permise pentru dieta keto la micul dejun conține:

• Unt - ghee, unt, susan, nucă de cocos (lichid).
• Ouă - fierte, prăjite, sub formă de omletă.
• Nuci - nuci, nuci de pin, fistic, alune, caju, migdale.
• Seminte de in.
• Brânză - cremoasă, mascarpone.
• Smântână, brânză de vaci, smântână groasă.
• Căpșuni, cireșe, zmeură, pepeni, afine, merișoare, mure.

Ce alimente sunt strict contraindicate într-o dietă keto?

• Uleiurile sunt hidrogenate și procesate.
• Lapte - degresat, întreg, cu smântână, condensat și conservat.

Opțiuni de mic dejun:

1. O ceașcă de espresso cu 10 g ulei de cocos, 2 ouă prăjite, 30 g brânză. BJU va fi 25/34/1.
2. Prăjim 2 ouă cu bacon (30 g), bem espresso cu 10 g lapte de cocos. BJU - 22/38/1.
3. Dacă îți dorești neapărat dulciuri, atunci îți poți permite 100 g brânză de vaci grasă (se ia 30% grăsime) + 50 g smântână grasă (25% grăsime) cu un îndulcitor. Bem ceai sau cafea cu smântână groasă. BJU - 15/40/3.

O rețetă delicioasă de la utilizatori va fi o opțiune excelentă pentru un mic dejun keto în 20 de minute (538 kcal). Ingrediente:

• crema de branza - 100 g;
• brânză pentru burgeri - 2 buc. ;
• parmezan ras - 30 g;
• carne de vită tocată cu un conținut de grăsime de 10-12% -150 g;
• ou - 4 buc.

Separam 2 galbenusuri si le punem intr-un blender alaturi de parmezan si crema de branza, amestecam. Batem doua albusuri si combinam compozitia cu galbenusurile. Se încălzește o tigaie la foc mediu, se toarnă 1⁄4 din amestec și se fierbe aproximativ 2 minute, răsturnând. Apoi, trebuie să formați mici cotlet din carnea tocată și să prăjiți până când sunt gătite într-o tigaie. Puneți o bucată de brânză deasupra cotleturilor, turnați o lingură de apă și țineți un minut sub capac. Se pune un ou într-o formă rotundă și după ce proteina s-a prins, gălbenușul este amestecat, fiert sub capac. Aici te poți descurca fără formă, doar prăjind un ou într-o tigaie în acest fel.

Micul dejun pe o dietă keto nu este complet fără fulgi de ovăz. Acest terci delicios se prepară în doar 15 minute (608 kcal). Pentru a o prepara, amestecați 1⁄4 cană de fulgi de ovăz cu 1/2 cană de lapte de migdale și 1 lingură de făină din semințe de in. Adăugați 1⁄4 linguriță. ulei de cocos, fulgi de cocos si vanilie dupa gust. Componentele trebuie fierte, amestecand, la foc mic pana se ingroasa compozitia. După ce totul este gata, puteți decora cu fructe de pădure și adăugați unt de migdale.

Adesea, pierderea în greutate sunt interesați de ceea ce puteți mânca într-o dietă keto și cum să faceți fără sandvișuri. Opțiunile de sandviș pot varia. Singura diferență față de varianta obișnuită este că sunt preparate fără pâine și chifle. Puteți aplica următoarele scheme:

• brânză + unt;
• brânză + pate de grăsime de porc sau de gâscă;
• brânză + ficat de cod;
• brânză + unt de arahide.

Alte cereale sănătoase sunt preparate aproximativ în același mod, care se numără printre produsele permise pentru dieta keto. Gătitul unui astfel de fel de mâncare nu necesită mult timp. De exemplu, această opțiune se prepară timp de 3 minute (216 kcal).

Ingrediente:

• seminte de susan, tocate - 4 lingurite;
• făină de semințe de in - 4 lingurițe;
• făină de migdale - 4 lingurițe;
• lapte de migdale - 120 ml;
• pulbere de eritritol - 1 lingura. l. ;
• Sarat la gust.

Puneți semințele de susan măcinate, semințele de in, făina de migdale, eritritol într-un castron separat, amestecați și asezonați cu sare. Se adauga laptele de migdale si se pune la microunde 1 minut, se poate gati pana se ingroasa, amestecand pe aragaz. Dacă este necesar, este posibil să adăugați mai mult lapte, stropiți cu fructe de pădure spălate, decojite și serviți.

Rețete de prânz Keto

Lista alimentelor permise pentru dieta keto pentru cină:

• Carne grasa si carne tocata - vita, vitel, pasare, porc (sunca, bacon), carne de miel.
• Ulei - măsline, avocado, macadamia.
• Pește - păstrăv, halibut, somn, macrou, somon, ton, cod.
• Fructe de mare - stridii, scoici, crabi, midii, homari.
• Brânzeturi - mozzarella, brie, munster.
• Organe organice - inimă, ficat, limbă, rinichi.
• Verdeturi si legume - varza (Beijing, conopida, broccoli, varza de Bruxelles), castraveti, vinete, telina, sparanghel, dovlecel, spanac, ardei dulci.
• Condimente - sare, piper, patrunjel, scortisoara, suc de lamaie sau lime, chimen, oregano, coriandru, rozmarin, cimbru, busuioc, nucsoara, chili.

Alimentele care pot fi pe o dietă keto nu sunt prea limitate, dar alimentele procesate, vindecate și conservate, precum și salamul, hot-dog-urile, trebuie evitate atunci când alegeți carnea.

Opțiuni de prânz:

1. Ciorba cu varza in bulion gras de porc. Pentru aceasta va fi nevoie de 250 ml de bulion de porc gata preparat, acolo se adaugă 100 g de varză și se fierbe până se fierbe la foc mic. La aceasta compozitie adaugam carne de porc prajita, aproximativ 100 g. BJU - 20/78/4.
2. bulion si salata. Pentru a face o salată, trebuie să luați 100 g de frunze de salată verde, 50 g de pui fiert, 100 g de avocado, nuci de pin. Totul se toaca fin intr-un bol separat si se asezoneaza cu ulei vegetal. BJU al unei cine similare - 24/62/11.
3. 100 g rață la cuptor și salată (100 g avocado + 20 g brânză + 100 g roșii + 15 g ulei vegetal). Datorită faptului că rața include o cantitate mare de grăsime, BJU este 22/68/13.

În loc de rață, puteți face cotlet de somon, care va fi un plus grozav. Timp de gătire - 20 de minute. Valoarea energetică a unei porții este de 566 kcal.

Ingrediente:

• somon conservat - 150 g;
• ulei de măsline - 2 linguri. l. ;
• pudră de ghimbir - 1/4 linguriță;
• usturoi - 1 catel;
• avocado - 1 buc;
• apă - 2 linguri. l. ;
• coriandru - 2 linguri. l. ;
• maioneză - 2 linguri. l. ;
• smântână - 80 ml;
• ou - 1 buc;
• ulei vegetal pentru prăjit;
• sare, suc de lamaie - dupa gust.

Pentru început, lichidul trebuie turnat dintr-un borcan de somon. Într-un castron adânc, amestecați ouăle tăiate mărunt, peștele, usturoiul, ghimbirul și maioneza. Se condimentează cu sare și se formează mai multe chifteluțe. Se prăjește la foc mediu timp de 5 minute. Într-un blender, bate uleiul de măsline, sucul de lămâie, smântâna, coriandru, avocado. Dacă amestecul este foarte gros, atunci trebuie să adăugați puțină apă.

Ca fel de mâncare independent, puteți găti conopida cu carne de porc. Se prepară rapid, în 20 de minute, iar gustul ei este pur și simplu uimitor. Conține 399 kcal.

Ingrediente:

• piept de porc - 100 g;
• susan negru - 1 linguriță;
• ghimbir murat - 1 linguriță;
• sos de soia - 1 lingura. l. ;
• usturoi - 2 catei;
• ardei verde - 2 buc. ;
• ceapa verde - 2 buc. ;
• conopida - 1 cap;
• ulei de floarea soarelui pentru prajit;
• ou - 2 buc.

Conopida trebuie ruptă în inflorescențe. Se încălzește ulei de floarea soarelui într-o tigaie și se prăjește timp de 5 minute. Apoi puneți într-un bol separat. Apoi ar trebui să faceți o omletă subțire, pentru aceasta, ouăle se bat puțin și se prăjesc pe ambele părți. Pune omleta gătită deoparte și începe să gătești carnea. Intr-o tigaie incinsa se pune usturoiul tocat marunt si se incinge putin. De îndată ce apare mirosul, întindeți carnea. În acest moment, tăiați omleta în bucăți mici și odată ce burta de porc este suficient de fiartă, adăugați ceapa verde, ardeii și prăjiți încă un minut. Apoi adăugați omletă și conopida în tigaie. După ce s-au încălzit toate ingredientele, se condimentează cu sos de soia și se amestecă bine. Vasul este așezat pe farfurii și presărat cu semințe de susan.

În timpul dietei keto, produsele din meniu ar trebui să fie cât mai echilibrate și calculate posibil. Este obligatoriu să bei bulion keto, care este preparat, ca oricare altul, din carne de porc, pui și vită. Singura excepție este vermicelli. Ingredientele excelente pentru el sunt ceapa, usturoiul, ghimbirul, sosul de soia sau pasta miso.

Rețete de cină Keto

Opțiuni pentru cină:

1. 100 g somon prajit, frunze de salata verde (100 g), aromatizat cu ulei vegetal (10 g). Primim BZHU 23/26/1.
2. O cană de bulion de vită (300 ml) + 20 g de unt gras (il aruncăm în bulion) + 1 ou fiert. BJU - 31/15/1.
3. Salată de măsline verzi (100 g, folosiți măsline fără sâmburi) + salată verde (100 g) + 20 g brânză + 10 ml ulei vegetal. În total, BZHU - 34/06/01.

Vă sugerăm să gătiți pastele carbonara. Timp de gătire - 20 de minute. Valoarea energetică a unei porții este de 461 kcal.

Ingrediente:

• gălbenuș - 1 buc. ;
• unt - 20 g;
• slănină - 180 g;
• vin alb sec - 50 ml;
• smântână 33% - 100 g;
• parmezan - 100 g;
• usturoi - 2 catei;
• pastă shirataki - 50 g;
• sare, piper macinat - dupa gust.

Usturoiul este prăjit în unt fierbinte, apoi se adaugă slănină feliată. Produsul din carne se prăjește 2-3 minute, apoi se adaugă vin. Este necesar să așteptați până când vinul s-a evaporat, apoi luați cratița de pe foc și puneți slănina pe hârtie ca să devină crocantă și să se răcească. Bateți gălbenușurile, smântâna și parmezanul într-un castron până se omogenizează. Se fierbe shirataki. Pune amestecul de paste, bacon, unt intr-o tigaie rece, asezoneaza cu sare si pune la foc moderat. Până se îngroașă compoziția, este necesar să amestecăm pasta. Pune pastele în boluri și presară piper proaspăt măcinat.

Un alt fel de mâncare delicios pentru cină este carnea cu broccoli. Gatit - 7 ore. BJU - 25/35/11.

Ingrediente:

• oțet de vin alb - 2 linguri. l;
• broccoli - 1 cap;
• aminoacizi lichizi - 60 ml;
• ulei de cocos - 2 linguri. l;
• ardei roșu - 1⁄2 lingură. l;
• susan - 1 lingura. l. ;
• carne de vită feliată subțire - 460 g;
• usturoi - 2 catei;
• oțet de mere - 2 linguri. l.

Puneți toate ingredientele, cu excepția broccoli, într-un cuptor lent, amestecați bine. Acoperiți și fierbeți la o temperatură scăzută timp de 7 ore. Cu aproximativ o oră înainte ca carnea de vită să fie gătită, adăugați broccoli. Se orneaza cu seminte de susan.

Gustări

Ce alimente pot fi consumate într-o dietă keto în intervalele dintre mesele principale? Dacă nu este posibil să introduceți cantitatea necesară de grăsimi în propria dietă, atunci este posibil să folosiți gustări care includ cei mai mulți nutrienți. Pentru aceasta, se pregătește o bombă ceto:

• Ulei de cocos și unt.
• Unt, nucă de cocos, unt de arahide și unt de cacao.

Puteți adăuga câteva fructe de pădure, nuci, semințe. Toate componentele sunt amestecate și congelate în porții în forme mici. De asemenea, este bine să bei ceai sau espresso împreună cu ulei de cocos sau unt de cacao.

Oferim și smoothie-uri. Timp de gătire - 5 min. BJU - 55/45/18.

Ingrediente:

• avocado - 1⁄2;
• apă - 60 ml;
• cacao - 2 linguri. l;
• lapte de cocos - 240 ml;
• gheață - 1⁄2 căni;
• ulei de cocos - 1 lingura. l. ;
• ulei de migdale - 2 linguri. l. ;
• semințe de chia - 1⁄2 linguriță. l. ;
• proteine de mazăre sau soia - 2 linguri. l. pudra;
• scorțișoară, fructe de pădure - după gust.

Pentru acest cocktail, toate componentele se pun într-un blender, se amestecă până se obține o masă omogenă și se zdrobește gheața. Se presară deasupra scorțișoară și fructe de pădure.

Pentru a pierde în greutate, trebuie nu numai să vă ghidați după reguli și să studiați lista completă de produse din dieta keto, ci este, de asemenea, important să calculați corect și precis numărul de nutrienți consumați. Pentru cei care slăbesc, nu există un singur meniu, deoarece fiecare dietă este aleasă pe baza nevoilor personale ale unei persoane, a greutății sale și a masei musculare. Compilând propriul meniu, vă veți corecta și modifica. Dacă mănânci mai puține grăsimi decât ai nevoie în timpul unei mese, le poți adăuga la următoarea ta masă. Dacă organismul este supus unui antrenament prelungit epuizant, atunci aportul de nutrienți ar trebui crescut.

Concluzie

Dieta keto (alimentele din dietă pot fi consumate bogate în grăsimi și proteine) este o modalitate excelentă nu numai de a pierde kilogramele nedorite, ci și de a vă schimba complet stilul de viață. Această dietă inovatoare și-a găsit o mulțime de urmăritori la Hollywood. Vedete precum Megan Fox și Kim Kardashian au prosperat cu această dietă, mai ales că alimentele ceto permise sunt atât de delicioase. Cea mai de bază regulă este să te ghidezi după reguli, iar apoi rezultatele nu te vor face să aștepți.